蘇州紅酒網(wǎng)由蘇州鴻喆貿(mào)易商行管理經(jīng)營。是蘇州首家紅酒類電子商務(wù)B2C垂直網(wǎng)站,目前蘇州地區(qū)已擁有多家實(shí)體直營店,是蘇州紅酒零售專賣領(lǐng)先企業(yè)。 獨(dú)創(chuàng)的全新服務(wù)模式,向尊貴的會員提供“保真、價優(yōu)、便捷、尊貴”的酒水服務(wù)。
最簡單的,一個酒杯就可以。最復(fù)雜的,從酒刀開始,到醒酒器、酒杯、溫度計(jì)、保溫袋、酒杯刷……林林總總,簡直可以塞滿一個柜子。有用嗎?專家的意見往往并不是必須的,只要香檳杯、白葡萄酒杯和紅葡萄酒杯就可以完成基本需求。但我們喝酒是為了好玩,多一些好玩的小東西,就多一點(diǎn)喝酒的心情,多一點(diǎn)享受的態(tài)度。
生活由那些細(xì)小美好的點(diǎn)滴組成,葡萄酒也是,當(dāng)你拿過那把酒刀,取過那只酒杯,葡萄酒在瓶中蘊(yùn)藏的香氣,是不是讓你更愉悅一點(diǎn)呢?
醒酒器到底要不要用?很多專家認(rèn)為,年輕的酒能夠通過醒酒的過程加速其氧化速度,讓葡萄酒“醒”過來,綻放果香,柔和單寧。但如果是老酒,盡管醒酒器的潷酒功能對沉淀有奇效,但卻有可能讓原本就已經(jīng)非常微弱的花香果香迅速消失。而在勃艮第,很多人建議不文章來源于中國紅酒網(wǎng)要使用醒酒器,以免錯過那些細(xì)致精致的香氣與細(xì)節(jié)。
如果你有時間,不妨試試一半倒入醒酒器,一半在杯中醒。
紅葡萄酒的最佳飲用溫度為12℃-16℃,白葡萄酒的最佳飲用溫度為6℃-10℃,你常常會在酒瓶上讀到類似信息,但你瓶中的酒到底是幾攝氏度呢?盡管酒客們只要用舌頭就能夠感知是否到了最佳溫度,但對初學(xué)者,有一個溫度計(jì)能夠不斷修正你的感知和實(shí)際溫度之間的差異,絕對是事半功倍的好辦法。
如果一口氣試好幾種酒,又希望比較的話,就可以用酒杯識別器來識別不同的葡萄酒。當(dāng)然了,酒客完全可以通過鼻子和舌頭判斷出ABCD。
如果沒有工具,醒酒器的底部非常難清潔,通常使用后立即清洗,可以使用小蘇打等清潔,千萬不要使用洗滌劑以免留下痕跡和氣味。
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