許未來
大白菜怎么了？
山東省9成存儲商被去年秋天韓國泡菜危機(jī)引發(fā)的白菜上漲預(yù)期套牢，在山東省金鄉(xiāng)縣冷藏庫區(qū)，超過半數(shù)庫存冬季大白菜成了連處理費(fèi)都拿不起的垃圾。
而大白菜主產(chǎn)區(qū)青島市即墨、平度新上市的春白菜，地頭收購價格更是低至每斤4分錢。
漲價預(yù)期套牢9成投機(jī)者
去年秋季，韓國“泡菜危機(jī)”爆發(fā)之時，山東巨野縣的黃偉(專欄)一個“猛子”扎了進(jìn)去。他跑到200公里以外的肥城市白菜主產(chǎn)區(qū)收購了600噸大白菜，儲存在金鄉(xiāng)縣一冷庫中等待漲價。
而讓他始料未及的是，自從冬儲大白菜開始上市價格就一路下跌。
黃偉告訴記者，他存儲的大白菜成本價在0.8元/斤，到2011年1月份就跌至0.1元/斤。更讓他懊惱的是，他所期盼的春節(jié)行情也十分不“給力”——出庫價格不超過0.15元/斤。黃偉一氣之下將積壓的大白菜全部“免費(fèi)”扔給冷庫老板。
本報記者了解到，像黃偉這樣一棵白菜沒賣就扔掉的只是個例。不過，據(jù)行內(nèi)人告訴記者，隨著春白菜的上市，4月中旬以來，冬儲大白菜更是陷入2分錢一斤都沒人要的尷尬，僅相當(dāng)于去年同期價格的1/20。
據(jù)金鄉(xiāng)縣一位冷庫經(jīng)營商告訴記者，冷庫中的積壓大白菜，每清理一噸需要出庫人工費(fèi)20元，裝車費(fèi)18元，即便租用最便宜的機(jī)動三輪車每噸運(yùn)輸費(fèi)也要50元以上，也就是說，一噸大白菜的處理費(fèi)要88元。
金鄉(xiāng)縣一位冷庫老板判斷，韓國泡菜危機(jī)產(chǎn)生的大白菜漲價預(yù)期套牢了9成以上的農(nóng)產(chǎn)品(18.69,0.19,1.03%)投機(jī)者。去年冬天，每100個收購大白菜的儲存商當(dāng)中，能有三五個收回成本的已算萬幸，6成以上血本無歸。
據(jù)本報調(diào)查，冬儲白菜所租用冷庫存儲到期集中出庫致使供給量幾十倍地放大，而今年春季少雨雪氣候偏暖使得春白菜提前上市，也對庫存冬白菜造成巨大沖擊。
新上市春白菜每斤4分錢
去冬出產(chǎn)的大白菜苦了存儲商，而新上市的春白菜更讓菜農(nóng)深受其傷。
本報記者在青島市白菜主產(chǎn)區(qū)即墨市移風(fēng)鎮(zhèn)采訪時了解到，農(nóng)民地頭的大白菜收購價格最低至4分錢一斤，當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)很受傷。
一位劉姓菜農(nóng)告訴記者，他也相信隔海相望、愛吃泡菜的韓國鄰居會繼續(xù)成為大客戶。于是，他在去年冬天新蓋的大棚撒上了白菜種子，如卻眼看著賠錢——按4分錢一斤的收購價格，他家里的5萬斤大白菜只能賣2000元，而大棚投入1.2萬多，再加上種子、化肥，成本要1.3萬元。
當(dāng)?shù)匾晃话撞耸召徑?jīng)紀(jì)人王作自告訴記者，去年冬天移風(fēng)鎮(zhèn)新增白菜大棚1萬多個，致使今年產(chǎn)量大增，而往年7成左右的大白菜出口到韓國。今春卻不知為何訂單寥落，再加上還有2分錢一斤的庫存大白菜難以消耗，新上市大白菜只能賣4分-8分錢一斤。而正常情況下，不算去年韓國泡菜危機(jī)引發(fā)的短暫高漲行情，在正常年份經(jīng)他手從村民地頭收購的大白菜每斤在0.4-0.5元之間。
王作自也無奈地感嘆，今春菜農(nóng)的大白菜銷售價格僅相當(dāng)于正常年份的1/12-1/10，這樣的超低行情只在2004年非典期間出現(xiàn)過。
大白菜豐收卻滯銷導(dǎo)致農(nóng)民賠錢的亂象，不止在山東出現(xiàn)，在安徽宿州市的大白菜主產(chǎn)區(qū)也在上演。據(jù)報道，當(dāng)?shù)厝f畝大白菜滯銷，每斤收購價格跌至8分錢。
一面是連續(xù)攀高讓城鄉(xiāng)居民倍感壓力的CPI，一面卻是大白菜的超跌行情，此亂象當(dāng)何解？
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