新華報(bào)業(yè)網(wǎng)訊 4月23日傍晚,南京市龍江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。記者在一個(gè)蔬菜攤位前問(wèn)了卷心菜、萵苣、芹菜的價(jià)格,被告知分別為每斤2元、2.5元、3元。“不是說(shuō)現(xiàn)在菜價(jià)便宜了嗎?河南那里芹菜收購(gòu)價(jià)才一毛錢(qián)一斤啊!庇浾哒f(shuō)了這話后,旁邊一位買(mǎi)菜的婦女立即搭話說(shuō),“比春節(jié)期間便宜不了多少,春節(jié)前后芹菜也就賣(mài)4塊錢(qián)一斤。”
龍江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的菜價(jià)一直比較高,為了解南京市場(chǎng)比較真實(shí)的蔬菜價(jià)格,記者來(lái)到南京科巷菜場(chǎng)。
許毅甫的攤位上擺著大白菜、卷心菜、辣椒等十來(lái)樣蔬菜。“一塊錢(qián)一斤,本地產(chǎn)的!彼钢硇牟苏f(shuō)。
“山東地頭上只賣(mài)幾分錢(qián)一斤,你怎么賣(mài)到一塊錢(qián)?”記者問(wèn)。許毅甫說(shuō),他也知道那邊菜價(jià)非常低,還賣(mài)不出去!翱墒俏业膬r(jià)格并不高。這卷心菜,我從眾彩批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,一斤四毛五,這是毛菜,運(yùn)回來(lái)后還要把爛葉子扒了。今年油價(jià)漲了好幾次,我一天燒油都得60元,一年攤位費(fèi)1.3萬(wàn)元出頭,一塊錢(qián)多嗎?”
記者隨后來(lái)到蘇果超市文昌巷店,蔬菜區(qū)中包菜、大白菜等價(jià)格最低。店內(nèi)牛心包菜500克0.98元,普通包菜0.68元,大白菜0.88元。家樂(lè)福大行宮店生鮮蔬菜區(qū)產(chǎn)地上海的卷心菜,價(jià)格在該店所有蔬菜中墊底,每斤0.78元。
農(nóng)民直呼虧本
城里人感覺(jué)菜價(jià)貴,農(nóng)民卻為菜價(jià)太低而犯愁。
溧水縣和鳳鎮(zhèn)華成蔬菜專業(yè)合作社的路曉華這幾天就憂心忡忡:“基本每天賣(mài)一半倒一半,今天拖出去的萵苣又剩了一半拖回來(lái)!彼f(shuō),現(xiàn)在地頭的蔬菜收購(gòu)價(jià)格非常低,不到去年同期的一半。以卷心菜為例,去年同期合作社賣(mài)到批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格是每斤0.6元,而現(xiàn)在別說(shuō)賣(mài)錢(qián),根本就無(wú)人問(wèn)津。還有芹菜,去年賣(mài)到批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格每斤2.6元左右,而現(xiàn)在只有0.4元。前段時(shí)間萵苣行情還不錯(cuò),地頭收購(gòu)價(jià)每斤1.2元,一天能賣(mài)幾萬(wàn)斤,自萵苣受輻射消息出來(lái)后,價(jià)格降到每斤0.2-0.3元,一天賣(mài)不到1000斤,F(xiàn)在合作社基地上的萵苣因?yàn)橘u(mài)不出去,都長(zhǎng)到一米高了。
記者算了一下,龍江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣(mài)的芹菜和萵苣的價(jià)格,是路曉華那里地頭價(jià)格的七八倍。
利潤(rùn)進(jìn)了誰(shuí)的口袋
地頭價(jià)格與市場(chǎng)價(jià)格相差這么大,那么,利潤(rùn)是不是都進(jìn)入了經(jīng)銷(xiāo)者的口袋了呢?
4月23日下午,南京豆菜橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),一位張姓女子說(shuō),今年冬天前,她的攤位費(fèi)一直是每月1800元,現(xiàn)在降到1000元。她說(shuō):“攤位費(fèi)與菜價(jià)肯定有關(guān)聯(lián),不過(guò)對(duì)我們來(lái)說(shuō),定價(jià)主要是隨眾彩批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格變化而漲落的!彼刻煲估2點(diǎn)起床,和家人一起開(kāi)著助力車(chē)趕往眾彩批發(fā)市場(chǎng),每天耗油就要50元!拔颐總(gè)月就掙3000元左右,比在工廠打工多了點(diǎn),但人要辛苦多了!
常明星是東臺(tái)市三倉(cāng)蔬菜合作社的司機(jī),他以4月23日的青椒為例,解釋了蔬菜從地頭到批發(fā)市場(chǎng)產(chǎn)生的費(fèi)用:地頭對(duì)農(nóng)民收購(gòu)價(jià)1斤0.75元,地頭雇傭工人代收費(fèi)后漲到0.78元。22噸青椒拉到南京,汽油費(fèi)和返程的過(guò)路過(guò)橋費(fèi)是2000元;到了南京的批發(fā)市場(chǎng),每噸要交30元交易費(fèi);5個(gè)工人卸貨,日工資要付400元;合作社在市場(chǎng)租了3個(gè)攤位,管理費(fèi)每天219元;合作社保持每斤0.1元的利潤(rùn)——這樣,青椒在市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)格就達(dá)到了每斤1元左右。“至于最后的零售價(jià)格,肯定要比批發(fā)價(jià)格高很多!
科巷農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)37號(hào)攤主許超說(shuō),包菜地頭收每斤一毛,運(yùn)到眾彩后三毛,批發(fā)給我們五毛,我們賣(mài)一塊。他補(bǔ)充說(shuō):“把扒下來(lái)的爛葉子算進(jìn)去,一斤相當(dāng)于七八毛了,我們最多賺兩三毛錢(qián)?晌覀兠刻扉_(kāi)銷(xiāo)200元,得賣(mài)多少菜?”
按許超的說(shuō)法,包菜最終銷(xiāo)售價(jià)是地頭價(jià)的10倍,價(jià)格變化主要產(chǎn)生在流通環(huán)節(jié),尤其是最后兩道環(huán)節(jié)。(夏丹 周靜文 朱新法)
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