【圖】2017亞洲生鮮配送展：“鮮”行一步，遞送健康新生活

亞洲最大生鮮物流配送行業(yè)展會——第四屆亞洲生鮮配送展于2017年5月17-19日在上海新國際博覽中心成功舉行。作為一年一度的生鮮物流配送行業(yè)盛宴，本屆展會在參展規(guī)模和觀眾人數(shù)上均創(chuàng)新高：來自中國、德國、法國、日本、韓國、荷蘭、新加坡、美國等國家和地區(qū)的250家參展企業(yè)(2016：200家)，在17,000平方米的展出面積(2016：14,000平方米)中，全面展示了其智能、綠色、安全的生鮮物流配送創(chuàng)新產(chǎn)品和技術(shù)解決方案，吸引16,827名專業(yè)觀眾到場參觀交流(2016：13,190名)。

作為展會主辦方，慕尼黑展覽(上海)有限公司首席運營官徐佳女士高興地表示：“毫無疑問，連續(xù)四年成功舉辦的亞洲生鮮配送展已經(jīng)穩(wěn)步成長為亞洲最大、最具影響力的行業(yè)盛會，為生鮮配送與冷鏈物流領(lǐng)域的產(chǎn)品采購、技術(shù)交流搭建了一個高效的平臺�！编嵵莺Ｃ麉R博會展策劃有限公司董事總經(jīng)理肖奎先先生也說道：“在需求激增和政策利好的春風下，中國生鮮物流配送發(fā)展已進入快車道，今年亞洲生鮮配送展各項數(shù)據(jù)的全面增長就印證了這點。”

六大板塊演繹遞送健康新生活

“民以食為天，食以安為先”，健全的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流流通體系無疑是保障從田間到餐桌食品安全的重要基石，是為人們遞送健康新生活的保障。本屆亞洲生鮮配送展共設(shè)立了生鮮物流配送服務(wù)、冷藏冷凍運輸、冷鏈倉儲及搬運、預(yù)冷及冷庫工程、生鮮加工保鮮及包裝、冷藏冷凍柜及商超陳列六大版塊，全面覆蓋從“最先一公里”到“最后一公里”的生鮮、熟食物流環(huán)節(jié)各端，包括中外運、冰熊、康飛、澳柯瑪、星星冷鏈、美樂柯、剛玉、白雪、松下冷鏈、ASSA、精星倉儲、山東瑞帆、碧彩中國、IFCO、炬鋼、三特力、盈達、蓋鮮生、G7、肯德等在內(nèi)共匯聚250家領(lǐng)軍企業(yè)，展示面積達17,000平方米，較上屆分別大幅增長25%和21%。

鎮(zhèn)江康飛汽車制造股份有限公司市場總監(jiān)陳中元先生表示：“這是我們第四次參加亞洲生鮮配送展，我們對展會專業(yè)程度和觀眾客流量都很滿意，現(xiàn)場接觸到了很多目標客戶�！�

中式菜肴歷來以手工操作、工序繁復(fù)，非常講究技巧和經(jīng)驗但色香味俱全著稱，也正式因此，中餐工業(yè)化道路一直步履維艱�！氨緦谜箷壨瞥龅摹吧r+中餐工業(yè)化集成展區(qū)”全面展示食品從原材料的采購、檢驗檢測、化驗，到鮮切、保鮮、清洗、包裝、半成品、調(diào)理、調(diào)味，再到熟化的產(chǎn)業(yè)鏈平臺”，江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會團膳配送專委會執(zhí)行秘書長邵海先先生介紹說。

“生鮮+配送”一站式體驗

隨著國民生活質(zhì)量和消費水平的不斷提升，人們對高品質(zhì)生鮮食品需求日益增加。作為獨到定位倍受關(guān)注的“生鮮”產(chǎn)品市場的2017亞洲生鮮薈順勢而生，同期上演。展會匯聚從田間到餐桌、需全程保溫保鮮的生鮮產(chǎn)品及品牌企業(yè)，旨在推動塑造中國生鮮品牌走出去。

兩大展會的聯(lián)袂舉辦，完美呈現(xiàn)了首個鏈接「生鮮」+「配送」于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈平臺，16,827名從生鮮電商、連鎖商超、社區(qū)新型菜場、進出口貿(mào)易商、經(jīng)銷商、零售商，到酒店、餐飲、中央廚房的專業(yè)觀眾紛至沓來，較上屆增長28%，質(zhì)量大幅提升。這一創(chuàng)舉，不僅滿足了用戶采購生鮮產(chǎn)品、挖掘新品類的貿(mào)易需求，同時，眾多生鮮配送和冷鏈物流的頂尖服務(wù)商也能為生鮮產(chǎn)品貿(mào)易提供量身定做的物流配送解決方案，成功拓展展會價值。

上海中外運生鮮冷鏈物流有限公司副總經(jīng)理凌宇華女士評價道：“亞洲生鮮配送展是一個綜合性的冷鏈產(chǎn)業(yè)展，涵蓋了貿(mào)易商、冷鏈設(shè)備商、物流服務(wù)商等領(lǐng)域。本屆展會上，我們接觸到了進口水果、海鮮、凍品、肉制品等有國際空運需求的客戶群�！�

專業(yè)論壇活動推動解決行業(yè)痛點

為促進行業(yè)切磋交流，展會同期還舉辦了10余場專業(yè)論壇和精彩活動。第十屆亞洲冷鏈物流高峰論壇、中國(上海)城市生鮮配送論壇、第三屆國際果蔬供應(yīng)鏈與產(chǎn)地直采論壇、新零售新生鮮·2017產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新論壇等高水平會議緊扣生鮮物流關(guān)鍵環(huán)節(jié)，聚焦標準規(guī)范、基礎(chǔ)設(shè)施、信息化、模式創(chuàng)新等制約生鮮物流發(fā)展的突出問題。50多位重量級嘉賓與現(xiàn)場聽眾一起分享、探討有針對性、前瞻性和可操作性的成功經(jīng)驗與解決措施。

多場生鮮產(chǎn)品品鑒、拍賣活動現(xiàn)場同樣人氣爆棚。輕松的形式也幫助觀眾在體驗、品嘗到各地地標性當季生鮮產(chǎn)品的同時大大提升采購意愿，幫助參展企業(yè)在第一時間獲得客戶反饋，有效打開供銷渠道。

2018亞洲生鮮配送展和2018亞洲生鮮薈將于2018年5月16日至18日在上海新國際博覽中心再度舉行，敬請期待。