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1號(hào)店:對(duì)供應(yīng)鏈端到端的優(yōu)化

更新時(shí)間:2011/7/14 16:52    出處:互聯(lián)網(wǎng)
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最近拜訪了一次上海1號(hào)店供應(yīng)鏈規(guī)劃總監(jiān)王嘉豪,對(duì)上海1號(hào)店供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃項(xiàng)目進(jìn)行了交流,回來(lái)后對(duì)1號(hào)店如何成功的實(shí)施供應(yīng)鏈管理進(jìn)行了思考,特總結(jié)出以下幾點(diǎn):  
  1、 其供應(yīng)鏈的發(fā)展戰(zhàn)略是否與公司的發(fā)展戰(zhàn)略相一致  
  1號(hào)店是一個(gè)新興的B2C電子商務(wù)零售公司,成立3年來(lái)營(yíng)業(yè)額從400多萬(wàn)元快速增長(zhǎng)到8億元(2010年)。  
  根據(jù)自身的體會(huì),上海1號(hào)店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一、 “一站式購(gòu)物”定位,銷(xiāo)售商品包括快消品、家居、化妝品、保健品等10多個(gè)類(lèi)別,SKU近10萬(wàn)個(gè).。二、“半日達(dá)”的送貨承諾,以上海地區(qū)為例,上午下單下午到,下午下達(dá)晚上到(在注明可晚上送達(dá)的情況下),晚上下達(dá)第二天上午到。  
  憑借著這兩點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),在2010年,上海1號(hào)店在電子商務(wù)網(wǎng)站中脫穎而出,形成了在上海的火爆場(chǎng)面。在2011年以及更長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi),上海1號(hào)店仍將品種多樣化及配送及時(shí)性作為自身的發(fā)展戰(zhàn)略,那么在此次供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃的項(xiàng)目中,如何與此戰(zhàn)略相結(jié)合呢?  
  我的考慮有以下兩點(diǎn):首先,上海1號(hào)店得供應(yīng)鏈管理團(tuán)隊(duì)是否充分認(rèn)可公司的發(fā)展戰(zhàn)略,并且能夠在實(shí)施發(fā)展戰(zhàn)略的過(guò)程中承擔(dān)一點(diǎn)的責(zé)任,成為發(fā)展戰(zhàn)略實(shí)施的重要的利益相關(guān)者,這一點(diǎn),是我們?cè)夙?xiàng)目中需要提出的;其次,有了明確的戰(zhàn)略,是否能夠?qū)?zhàn)略轉(zhuǎn)化為行動(dòng)的計(jì)劃與方案,而在這一點(diǎn)上,我們的咨詢(xún)服務(wù)是可以提供出全面的方案的。  
  2、 如何控制產(chǎn)品及服務(wù)的復(fù)雜性  
  上海1號(hào)店計(jì)劃在2011將SKU擴(kuò)展至20萬(wàn)個(gè),真正向網(wǎng)上超市的目標(biāo)邁進(jìn),然后為了更好實(shí)施管理,不同的產(chǎn)品類(lèi)型需要不同的采購(gòu)策略,儲(chǔ)存方式與配送方式等,為其管理提出了巨大的挑戰(zhàn),同時(shí)隨著業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)展,對(duì)于客戶(hù)的服務(wù)也將呈現(xiàn)出多樣化的發(fā)展,將會(huì)出現(xiàn)“半日達(dá)”、“次日達(dá)”以及“指定日達(dá)”等多種類(lèi)的服務(wù),這都將增加上海1號(hào)店的管理復(fù)雜度。  
  為降低物流成本,提供公司整體的運(yùn)作效率,上海1號(hào)店需有效控制產(chǎn)品及服務(wù)的復(fù)雜性,首先,上海1號(hào)店需完善產(chǎn)品組合分析的職能,并定期研究組合,消除不能增值的復(fù)雜性;其次,在廣泛的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)中創(chuàng)造不同的供應(yīng)鏈,保證以獨(dú)特的產(chǎn)品服務(wù)于不同的客戶(hù)群體,并使用不同的信心流與物流,以最優(yōu)效的方式管理產(chǎn)品及服務(wù)的復(fù)雜性。  
  3、 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃  
  如何在全國(guó)布局,這也是上海1號(hào)店尋求咨詢(xún)項(xiàng)目的主要目的,然而布局工作開(kāi)展,需要以上兩點(diǎn)的分析做為基礎(chǔ)。項(xiàng)目最終目的是需找在物流成本與“半日大”,“次日達(dá)”與“可達(dá)性”服務(wù)水平之間需找最佳的平衡點(diǎn),為其未來(lái)打造高效的供應(yīng)鏈提供可用的參考。  
  在供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃的過(guò)程中,除了需考慮服務(wù)與成本的優(yōu)化目標(biāo)意外,還需將拓展的風(fēng)險(xiǎn)考慮進(jìn)去,確保投資的有效性。結(jié)合對(duì)未來(lái)電子商務(wù)業(yè)務(wù)發(fā)展的趨勢(shì)來(lái)看,對(duì)供應(yīng)鏈的投資不應(yīng)僅考慮如何提高其運(yùn)作的效率,而是應(yīng)重點(diǎn)考慮供應(yīng)鏈的靈活性,以滿(mǎn)足未來(lái)多產(chǎn)品、小批量、多批次、短周期的運(yùn)營(yíng)模式。  
  4、 從全局考慮,對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行端到端的優(yōu)化  
  在對(duì)供應(yīng)鏈成本控制的案例研究中,優(yōu)化效果表現(xiàn)一般的企業(yè)在供應(yīng)鏈的各個(gè)職能部門(mén)(如采購(gòu)或配送)中均提出了降低成本的要求,并采用了一系列的降低成本的技術(shù)。而供應(yīng)鏈的優(yōu)化需要端到端的優(yōu)化,供應(yīng)鏈成本最低的目標(biāo)需要上海1號(hào)店供應(yīng)鏈管理團(tuán)隊(duì)對(duì)成本進(jìn)行端到端的控制,以?xún)?yōu)化總體業(yè)務(wù)為目標(biāo)而非某項(xiàng)職能。  
  端到端的管理為上海1號(hào)店得供應(yīng)鏈管理團(tuán)隊(duì)提出了較高的要求,但也有規(guī)律可循,首先,供應(yīng)鏈的管理團(tuán)隊(duì)必須是跨職能部門(mén)的團(tuán)隊(duì),并授權(quán)這個(gè)團(tuán)隊(duì)制定從采購(gòu)策略、修改安全庫(kù)存存貨量到重新分配產(chǎn)品以管理缺貨的各種決策,從而使其能夠?qū)⒉少?gòu),訂單管理,配送管理等各環(huán)節(jié)緊密集成到一起,甚至有時(shí)以降低一個(gè)職能部門(mén)的績(jī)效為代價(jià)來(lái)提高另一個(gè)職能部門(mén)的績(jī)效,以保證整體供應(yīng)鏈效率的最優(yōu),其次,采用系統(tǒng)化的方式進(jìn)行采購(gòu)和配送的規(guī)劃,使1號(hào)店更有可能動(dòng)態(tài)地調(diào)整庫(kù)存水平和存儲(chǔ)地點(diǎn),以求在最大程度降低物流成本的同時(shí),也不犧牲其服務(wù)質(zhì)量。還可以看看其他文章,謝謝您的閱讀。
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