開(kāi)學(xué)第一課,“太空出差三人組”分享了關(guān)于理想的故事。在中國(guó)空間站,劉伯明用毛筆寫(xiě)下了大大的“理想”二字。
傳統(tǒng)的鋼筆、圓珠筆必須依靠重力將墨水漏入筆尖,因而在太空中無(wú)法使用,為什么毛筆是個(gè)例外?
會(huì)寫(xiě)毛筆字的人大抵都知道:毛筆可以留住墨水,但有一個(gè)上限,一口氣蘸上太多墨水,墨水就會(huì)從筆尖上滴下來(lái)。只有蘸取適量的墨水時(shí),墨水才不會(huì)從毛筆尖滴落。
毛筆能留住墨水,是因?yàn)橛幸粋(gè)機(jī)制來(lái)克服重力。
由于毛筆筆尖是一個(gè)開(kāi)放的區(qū)域,各處的大氣壓是平衡的,于是只需要考慮重力與分子之間的相互作用。
一部分是液體分子之間的互相作用,而另一部分是液體與容器壁分子之間的相互作用,使液體黏附或者疏離。兩種相互作用都有摩擦力,微觀上體現(xiàn)為電磁相互作用,如果在宏觀上結(jié)合起來(lái),就帶來(lái)了毛細(xì)現(xiàn)象。
毛細(xì)現(xiàn)象是指,將一根毛細(xì)管浸入液體中,相比管外液面,管內(nèi)液面會(huì)自發(fā)向上或向下發(fā)生移動(dòng)。
毛細(xì)現(xiàn)象實(shí)際上要求達(dá)到一種平衡:液體分子相互作用,與液體與表面相互作用的平衡。在達(dá)到這個(gè)平衡的過(guò)程中,液體表面會(huì)發(fā)生變形。
毛筆的材料,獸毛,也就是蛋白質(zhì),像玻璃一樣可以被水浸潤(rùn)。由于分子間相互作用不受重力影響,毛細(xì)現(xiàn)象在空間站里面自然也可以發(fā)生,于是毛筆在失重條件下,也可以一如既往地吸入墨水,并正常書(shū)寫(xiě)了。
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