“瘦肉精”這個(gè)10年屢禁不絕的餐桌“毒瘤”，地下鏈條怎樣秘密生成？隨著河南公安機(jī)關(guān)偵破“瘦肉精”案件，一條完整的“瘦肉精”地下產(chǎn)業(yè)鏈條浮出水面。
租賃化工廠研制瘦肉精
3月15日，河南“瘦肉精”事件發(fā)生后，為查清“瘦肉精”的生產(chǎn)、銷(xiāo)售源頭，河南省公安廳迅速確定了“追上線、查網(wǎng)絡(luò)、端窩點(diǎn)、打源頭”的案件主攻方向。通過(guò)層層“倒追”，公安機(jī)關(guān)發(fā)現(xiàn)，湖北襄陽(yáng)籍劉某為制造“瘦肉精”的最大嫌疑人。
據(jù)劉某交代，他曾在江蘇常州一家藥廠擔(dān)任技術(shù)人員，其間結(jié)識(shí)了同廠做藥品銷(xiāo)售的奚某。2007年，曾銷(xiāo)售過(guò)平喘藥鹽酸克倫特羅的奚某告訴劉某，有人想要鹽酸克倫特羅用于養(yǎng)殖，如果能研制生產(chǎn)出來(lái)，可以獲得高額利潤(rùn)。
2007年4月底，利用奚某提供的資金，劉某回到老家襄陽(yáng)，找到南漳縣九集鎮(zhèn)八泉村的一個(gè)民營(yíng)化工企業(yè)負(fù)責(zé)人，稱(chēng)可以合作開(kāi)發(fā)化工產(chǎn)品二氯煙酸。達(dá)成租賃經(jīng)營(yíng)協(xié)議后，劉某利用廠里的試驗(yàn)室和自購(gòu)的設(shè)備，開(kāi)始秘密研制鹽酸克倫特羅。
為劉某打開(kāi)銷(xiāo)路的正是其合伙人江蘇常州的奚某和下線銷(xiāo)售人員河南鄭州的陳某、洛陽(yáng)的肖某等人。
中間人加淀粉稀釋瘦肉精
2007年底，劉某在不掌握地下銷(xiāo)售渠道的情況下，開(kāi)始陸續(xù)把生產(chǎn)出的鹽酸克倫特羅交給奚某，然后由奚某負(fù)責(zé)外銷(xiāo)給河南鄭州的陳某和洛陽(yáng)的肖某，2008年自己開(kāi)始直接給陳某和肖某“發(fā)貨”。“他們只需要電話通知我需要‘幾個(gè)’、什么時(shí)間發(fā)貨就可以了�！�
據(jù)劉某交代，由于清楚是違法活動(dòng)，上下線制售人員間都以電話單線聯(lián)系，幾乎從不見(jiàn)面，聯(lián)系中也從不提及“瘦肉精”一詞，一般以“一個(gè)”代表“一公斤”的電話暗號(hào)商定所需數(shù)量，然后通過(guò)物流公司以“添加劑”的名義向外“發(fā)貨”，而收貨人直接按“行內(nèi)價(jià)格”將資金匯入指定賬戶即可完成交易。
據(jù)介紹，陳某等人從劉某處“接貨”后，除少數(shù)就地轉(zhuǎn)手給次級(jí)分銷(xiāo)人員賺取差價(jià)外，一般會(huì)按照30到35倍的比例在鹽酸克倫特羅原粉中加入淀粉等添加劑，再次包裝后銷(xiāo)售給次級(jí)分銷(xiāo)人員或養(yǎng)殖戶。
經(jīng)公安機(jī)關(guān)審訊，“瘦肉精”案中的非法制售網(wǎng)絡(luò)基本查清為：加工源頭（劉某和奚某于湖北襄陽(yáng)合謀研制生產(chǎn)）→主要銷(xiāo)售窩點(diǎn)（陳某和肖某）→次級(jí)分銷(xiāo)窩點(diǎn)（不法獸藥店主和生豬購(gòu)銷(xiāo)人）→“瘦肉精”使用者（生豬飼養(yǎng)戶）→加精豬流向地（屠宰點(diǎn)和肉制品加工廠）。
處于鏈條最頂端的劉某稱(chēng)，出廠的鹽酸克倫特羅呈粉末狀，由于純度很高，被稱(chēng)作原粉，出售價(jià)格一般為2000元/公斤，扣除原料、人力、廠房租金等成本后，每公斤還有600至700元的生產(chǎn)利潤(rùn)。
而主要銷(xiāo)售人員陳某和肖某“接貨”后，要么以4000元/公斤的價(jià)格轉(zhuǎn)手給下線人員，要么添加淀粉等物質(zhì)稀釋后，再以每公斤200多元的價(jià)格賣(mài)給下線銷(xiāo)售人員或者養(yǎng)殖戶。“轉(zhuǎn)手的次數(shù)越多，‘瘦肉精’的純度就會(huì)越低”，而每公斤的銷(xiāo)售利潤(rùn)也會(huì)從數(shù)千元到上萬(wàn)元不等�！霸卩嵵菔嘘惸车挠H戚家，現(xiàn)場(chǎng)查獲的未轉(zhuǎn)移現(xiàn)金就高達(dá)30多萬(wàn)元。”警方人員說(shuō)。
養(yǎng)殖戶每頭豬多賺50%
處于鏈條次末端的生豬養(yǎng)殖戶拿到稀釋后的“瘦肉精”，由于純度不同，價(jià)格也會(huì)從每公斤200元到300元不等。飼料中有了這樣的“添加物”，就能飼喂出高瘦肉率的生豬，以每頭生豬100公斤計(jì)算，每頭豬能多賺40到60元，對(duì)于每頭生豬80到100元的正常利潤(rùn)而言，算是一筆不小的額外收入。
而為了迎合“挑肥揀瘦”的市場(chǎng)需求，屠宰點(diǎn)和肉制品加工廠也更愿意以微小的邊際收購(gòu)成本增加其收購(gòu)生豬的瘦肉率，從而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和經(jīng)濟(jì)獲利上占得先機(jī)。據(jù)新華社電
瘦肉精產(chǎn)業(yè)鏈
加工源頭 劉某和奚某合謀研制生產(chǎn)
銷(xiāo)售窩點(diǎn) 陳某和肖某
分銷(xiāo)窩點(diǎn) 不法獸藥店主和生豬購(gòu)銷(xiāo)人
使用者 生豬飼養(yǎng)戶
加精豬流向地 屠宰點(diǎn)和肉制品廠
豫瘦肉精案96人被控制
湖南等地又查獲特大瘦肉精案，主要疑犯到案
本報(bào)訊 （記者林文龍 邢世偉）日前，公安部門(mén)將河南瘦肉精案件從生產(chǎn)窩點(diǎn)到銷(xiāo)售渠道乃至非法添加使用環(huán)節(jié)全部搗毀，這個(gè)案件共控制了犯罪嫌疑人96名，收繳瘦肉精400余公斤。
昨日，公安部召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)時(shí)還透露，近日，公安部又指揮協(xié)調(diào)湖南等地公安機(jī)關(guān)偵辦了一起特大非法制售萊克多巴胺（另一種瘦肉精）的案件，生產(chǎn)源頭基本查清，主要犯罪嫌疑人已到案，并將根據(jù)案件進(jìn)展情況及時(shí)向社會(huì)公布。
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