供應(yīng)鏈管理中有一個非常著名的理論,叫"牛鞭效應(yīng)"。這里的牛鞭指的是趕牛娃手中的“牛鞭”,不是那個用來大補元氣的“牛鞭”。下面是一張牛鞭效應(yīng)的示意圖,牛鞭效應(yīng)是說放牛娃拿著鞭子的柄一甩,靠近柄部的鞋子會甩出一個小圈,離柄部越遠的鞭子劃的圈子越大。 從物流供應(yīng)鏈的角度來理解這個現(xiàn)象,我們就把那放牛娃當成是最終客戶?蛻舻男枨螽a(chǎn)生波動時,為滿足客戶需求,供應(yīng)商的庫存會被放大。隨著供應(yīng)商離客戶距離的增加,庫存存量也越來越高。
舉個簡單例子來具體說明一下。一個小城里有十家面包店,這十家面包店每天早上都由相同的兩個供應(yīng)商配送各種類型的半成品面包到店里烘烤后再出售。為了更好的滿足客戶,也為了和其他面包店競爭,每家店都不想讓客戶到店里之后買不到他們想要的面包。于是,每家店都盡可能的備足貨源。這兩家半成品供應(yīng)商為了滿足這十家店的需求,也盡可能的備足貨源供貨。
然而,過了一段時間發(fā)現(xiàn),面包店每天都會有好多面包賣不出去,而面包店天天調(diào)整訂單量,最后搞的這兩家供應(yīng)商也不知道到底要備什么樣的貨。
其實,產(chǎn)生牛鞭效應(yīng)的根本原因在于最終端信息無法共享而導(dǎo)致庫存量的放大。解決辦法的根本也信息的共享。例如面包店的例子,如果面包店與供應(yīng)商之間建立起一個銷量監(jiān)測系統(tǒng),然后供應(yīng)商一天多送幾次貨,每次都根據(jù)各 家門店銷售量去備貨配送,每家店的都可以降低。
以上是對牛鞭效應(yīng)的一個簡單解釋,現(xiàn)實當中的事情比這種案例要復(fù)雜的多,而且解決方案也不可能就這么簡單。不過有一點是肯定的:讓物流供應(yīng)鏈上的每一個環(huán)節(jié)都能清晰的看見最終消費者行為是供應(yīng)鏈管理者的重要任務(wù)。
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